Seta Shiitake

Frutas Lave

Precio habitual €3,90

👍 Producto garantizado con envio gratuito ✔ Impuestos incluidos

Sobre nuestras setas shiitake:

    Seta Shiitake de la máxima Calidad y frescura. Preparadas en Paquetes biodegradables de 500 Gramos. Su temporada dura todo el año y tiene mucho sabor, seleccionada por profesionales

  Su aroma es profundo, con notas a tierra, caramelo y nuez moscada. Su sabor entra en la categoría del umami; tiene, por tanto, algo de carnoso y ahumado. 

Propiedades:  la seta shiitake contiene el mayor aporte de fibra de todas las setas cultivadas. Una parte importante de esa fibra está formada por quitina, que ayuda a eliminar las grasas y el colesterol en el intestino.

 

shiitake marinado con soja y jengibre

(shiitake marinado con soja y jengibre)  Recomendado ✔

Como consumirlas:

  El shiitake crece sobre madera de roble, eucalipto o encinas en ambientes cálidos y húmedos. Una vez cocinado, destaca por su sabor suave, que se presta especialmente a sopas y guisos. Aunque también se pueden preparar fritos o asados, eso sí, se deben poner en remojo la noche anterior a su elaboración.


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