Conoce nuestras endivias:
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Endivias frescas de 1ª calidad, vienen en bandejas de 3 o 4 unidades. Comprometidos con la frescura en Frutas Lave |
| Propiedades: La endivia cruda es un vegetal ciertamente perfecto para la elaboración de deliciosas ensaladas, gracias sobre todo a su ligero parecido a la lechuga. Su sabor destaca por ser un sabor ciertamente amargo, de ahí que cuando es elaborada en ensaladas lo más recomendado sea acompañarla de otros alimentos algo más dulces, como frutas. |
(Endivias rellenas de manzana y aguacate) Recomendado ✔
Como consumirlas:
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Aunque las endibias se consumen sobre todo crudas en ensaladas, pueden prepararse cocidas, asadas, a la brasa o fritas. Si se toman crudas se aprovecha mucho mejor todo el valor nutritivo que estas hortalizas presentan. Su peculiar sabor permite combinarlas con gran variedad de alimentos. |
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