| Judión de la Granja de ''La Flor Paramesa'' De origen Nacional y de la mejor Calidad. |
| El judión de la Granja son alubias de gran tamaño, de color blanco y de forma arriñonada y aplastada. Estas variedades de de alubia judión poseen un sabor delicado y tierno y una notable finura, a pesar de su gran calibre. |
| El aluvión de la Granja es ideal para los cocidos y potajes de legumbres y muy recomendados para cocinar con almejas. Se cultiva en el Barco de Ávila y La granja de San Ildefonso (Segovia) |