Conoce nuestras manzanas Golden:
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Manzana Golden extra de origen Nacional, de la marca ''Perlim'' o ''Tentation'' Calibre 18 tamaño grande y de la mejor calidad, se venden por Unidades y son seleccionadas por profesionales |
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Características: La manzana Golden es de tamaña más bien grande y su forma es circular. La piel de esta manzana, de color verde amarillento o dorado ya en su madurez, es suave y un poco áspera. |
Como consumirlas:
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Lo más habitual es consumir las manzanas crudas como fruta o ingrediente para ensaladas. También las podemos utilizar en salsas y guisos aunque sus principales aplicaciones son en compotas, dulces, tartas, pasteles, gelatinas, mermeladas y zumos.
En caso de cocinar esta fruta es importante seleccionar las variedades más adecuadas para cocer y elegir las más crujientes, jugosas y ácidas. Si le añades mantequilla o azúcar antes de iniciar la cocción se evita que se desintegren. |
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