Conoce nuestros puerros:
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Nuestros puerros son frescos del día, se venden desde 500 Gramos (unas 2-3 piezas) y pueden elegir si los quieren limpios. |
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Propiedades: Son vegetales muy sabrosos y bajos en grasa, que pertenecen a la familia de las cebollas. Ayuda a combatir el estreñimiento por el efecto mucilaginoso de sus fibras y tiene un ligero efecto laxante por su contenido en magnesio. Variedad de vitaminas. Sobre todo C, E y B6. Además, es una gran fuente de folatos (ácido fólico) y carotenos. |
Como consumirlos:
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Son ligeramente dulces y se pueden preparar salteados con otras verduras, al vapor o preparar caldos o sopas entre otros platos, ofreciendo gran cantidad de beneficios nutricionales y medicinales.
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